Содержание |
Основная статья: Сельское хозяйство в России
2025
Рост экспорта яиц в 1,6 раза до 406,7 млн штук, снижение импорта на 13% до 740,2 млн штук
Экспорт яиц из России вырос в 1,6 раза и составил 406,7 млн штук по итогам 2025 года. Импорт сократился на 13% до 740,2 млн штук. Данные 11 февраля 2026 года привела генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева.
Как передаёт «Интерфакс», объём ввоза яиц оказался в 1,8 раза больше, чем вывоз. Производство яиц в России в 2025 году достигло 48,6 млрд штук, что на 4,3% превышает уровень 2024 года.
Крупнейшие покупатели российских яиц в 2025 году:
- ОАЭ — 124,4 млн штук (30,6% экспорта, новое направление);
- Монголия — 117,3 млн штук (рост с 93 млн штук в 2024 году);
- Казахстан — 110 млн штук (снижение со 125,7 млн штук в 2024 году).
Галина Бобылева отметила, что Россия фактически ворвалась на рынок ОАЭ, поскольку в 2024 году поставок в эту страну не было. Казахстан снизил закупки, так как усиленно наращивает внутреннее производство.«Диасофт» и «Центр «РИС» подтвердили безопасность решения Digital Q.ERP 
Практически весь импорт яиц приходится на Беларусь — 739 млн штук против 742,3 млн штук в 2024 году. Поставки также осуществляли Казахстан, Азербайджан, Турция и Армения.
По информации издания, российские птицеводы нарастили экспорт яичной продукции до 1,77 тыс. тонн с 1 тыс. тонн в 2024 году. Основным покупателем стала Беларусь с объёмом 273 тонны. Казахстан увеличил закупки до 114 тонн с 74 тонн. В ОАЭ впервые отправлено 174 тонны яичной продукции. Саудовская Аравия закупила 81 тонну, Кувейт — 54 тонны.
Импорт яичной продукции в Россию сократился почти на четверть до 3,17 тыс. тонн. Основным поставщиком стала Беларусь с объёмом почти 1,5 тыс. тонн. Индия увеличила поставки до 840 тонн с 805 тонн в 2024 году. Продукты переработки яиц Россия также импортировала из Италии, Казахстана и Польши.[1]
Рост экспорта куриных яиц в ОАЭ до 7,2 тыс. тонн
По итогам 2025 года Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) стали лидером по закупкам куриных яиц и импортировали из России 7,2 тыс. тонн продукции на общую сумму $8,6 млн. Об этом в январе 2026 года сообщил федеральный центр "Агроэкспорт". Продажи стали максимальными с 2018 года, когда показатель был равен $12,5 млн. В импорте куриных яиц эмираты обогнали предыдущего лидера - Монголию. В 2025 году производство яиц в России выросло до 45,2 млрд штук, в 2024 году показатель был равен 43,3 млрд штук. Подробнее здесь
Производство яиц в России за год выросло в 1,6 раза до 45,2 млрд штук
Объем производства яиц в России за 2025 год вырос до 45,2 млрд штук с 43,3 млрд годом ранее. Такие данные генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева привели в январе 2026 года.
По ее словам, ситуация на рынке яиц стабильна и дефицита продукции нет. Галина Бобылева пояснила, что дополнительный объем в 1,5 млрд яиц частично является реакцией на импорт в 2024 году. В тот период Россия завезла из дальнего зарубежья 850,6 млн штук яиц, что в 1,5 раза больше уровня 2023 года.
Рост импорта, по мнению Галины Бобылевой, произошел на фоне повышенного внимания к ситуации со стороны торговли и средств массовой информации, хотя реального недостатка яиц, по ее словам, в стране не было. Последующее наращивание производства отечественными предприятиями привело к снижению цен и периоду убыточной работы птицефабрик. Согласно презентации Галиной Бобылевой, в 2025 году импорт яиц сократился до 740,2 млн штук, а экспорт увеличился в 1,6 раза, до 406,7 млн штук.
В декабре 2025 года «Коммерсантъ» сообщал о том, что в птицеводческой отрасли фиксируют повсеместное падение рентабельности производства куриных яиц из-за их перепроизводства. Лучше других ситуация у производителей в Сибири, где предложение и спрос сбалансированы. Одним из факторов давления на прибыльность эксперты считают изменение стратегий закупок сетей и потребительских предпочтений. По словам собеседника издания, от требований по выплате премий торговые сети фактически освободили только яйца категории С1 (столовое яйцо весом 55–64,9 г), тогда как по другим категориям — С2 (45–54,9 г), СО (65–74,9 г) и СВ (более 75 г) — такие обременения сохраняются. При этом растет число жестких дискаунтеров и магазинов малого формата, которые закупают у птицефабрик преимущественно С1. Это приводит к тому, что яйца других категорий копятся на складах и их приходится продавать ниже себестоимости, добавил источник газеты.[2][3]
2024
Производство яиц и продуктов на их основе за год выросло на 11% и достигло 93 тыс. тонн
Производство яиц и продукции на их основе в России по итогам 2023 года увеличилось на 11% и достигло 93 тыс. тонн. Такие данные содержатся в исследовании, опубликованном в начале апреля 2025 года. Согласно аналитическому обзору, в расчет объема включено внутреннее производство с учетом импорта и за вычетом экспортных поставок.
Как сообщает AnalyticResearchGroup, основным источником увеличения рынка остается внутреннее производство, объем которого в 2023 году вырос на 11,8%, в то время как объемы импорта сократились примерно на 7%, а экспорта — на 2%. За период с 2017 по 2023 год рынок яичных продуктов рос в среднем на 8,6% ежегодно.
Производство яичных продуктов в России стабильно расширяется на протяжении нескольких лет. В 2023 году объем выпуска достиг 89,7 тыс. тонн, что на 71% больше по сравнению с показателями 2017 года. Отрасль продолжала развиваться и в 2024 году: только за январь–август было произведено более 60 тыс. тонн продукции.
Наиболее заметный рост наблюдается в категории яиц без скорлупы — по итогам 2023 года объем производства этой продукции достиг 70,2 тыс. тонн, что на 65% выше уровня 2017 года. Существенный прогресс также отмечен в производстве яичных желтков: с 6,4 тыс. тонн в 2017 году показатель увеличился до 11,9 тыс. тонн в 2023 году.
Категория яичного белка также продемонстрировала рекордные показатели в 2023 году, достигнув объема производства 7,6 тыс. тонн. Данные за январь-август 2024 года свидетельствуют о сохранении высоких объемов производства во всех сегментах яичной продукции.
Несмотря на некоторое замедление темпов роста, прогнозы по развитию отрасли остаются оптимистичными. Эксперты ожидают, что к 2028 году рынок будет расти со среднегодовым темпом 6,3% и сможет увеличиться до 118 тыс. тонн. При сохранении текущей динамики в 2024 году объем производства яичных продуктов в России может вырасти еще на 3% и превысить отметку 92 тыс. тонн.[4]
Рост производства яиц на 1,2% до 46,7 млрд штук
Росстат зафиксировал рост производства яиц в России до 46,7 млрд штук в 2024 году, что на 1,2% превышает показатель 2023 года. Такие данные стали известны в середине января 2025 года.
Как передает Интерфакс, генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева подтверждает стабильность ситуации в отрасли как по производственным показателям, так и по отпускным ценам в декабре 2024 года и первой половине января 2025 года.
По данным ФАНУ «Востокгосплан», наибольшие темпы роста производства яиц в 2024 году показал Хабаровский край (+44,5%, до 337,7 млн штук). Следом расположились Архангельская область с ростом 33,9% и Республика Марий Эл с ростом на 28,1%.
Заместитель министра сельского хозяйства России Максим Увайдов сообщает о планах по расширению производственных мощностей в 2025 году. Министерство работает над предоставлением льготных кредитов 51 птицефабрике для увеличения производства яиц.
Министерство сельского хозяйства РФ совершенствует меры государственной поддержки птицеводства. Введено предоставление льготных инвестиционных кредитов на расширение производственных мощностей объектов бройлерного производства, а также продлен срок кредитования до 15 лет на строительство и оснащение птицекомплексов яичного направления.
К началу января 2025 года рассматриваются проекты строительства новых птицеводческих комплексов, соответствующих современным требованиям биобезопасности. Особое внимание уделяется обеспечению производителей вакцинами отечественного производства для поголовья птицы.
По данным мониторинга Росптицесоюза, в декабре 2024 года отпускные цены производителей яиц снизились на 12,2% по сравнению с декабрем 2023 года. В январе 2025 года ценовая ситуация сохраняет стабильность.[5]
Рост импорта яиц в Россию в 1,6 раза до 818,5 млн штук
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщила в середине января 2025 года об увеличении импорта куриных яиц в Россию до 818,5 млн штук в 2024 году, что в 1,6 раза превышает показатель 2023 года в 518 млн штук.
По данным ведомства, купнейшим поставщиком яиц стала Белоруссия с объемом 710,5 млн штук против 510,9 млн штук в 2023 году. На втором месте Азербайджан — 48,7 млн штук, увеличивший поставки с 1,1 млн штук. Замыкает тройку Турция с 44,3 млн штук, получившая доступ к российскому рынку в 2024 году.
В связи с подорожанием яиц в конце 2023 года правительство приняло решение об обнулении пошлины на их ввоз на первое полугодие 2024 года. Аналогичные меры введены для сливочного масла — с 23 декабря 2024 года по 15 июня 2025 года действует квота на беспошлинный ввоз в объеме 25 тыс. тонн.
Импорт сливочного масла в Россию также продемонстрировал рост на 9,8%, достигнув 134,7 тыс. тонн по сравнению с 122,7 тыс. тонн в 2023 году. Основным поставщиком данной продукции является Белоруссия, обеспечившая поставку 106,4 тыс. тонн.
В 2024 году расширилась география поставок сливочного масла за счет открытия доступа на российский рынок производителям из Узбекистана и Индии. Кроме того, начались поставки продукции из Объединенных Арабских Эмиратов.
Увеличение импорта продовольственных товаров связано с необходимостью стабилизации цен на внутреннем рынке. Рост поставок из дружественных стран позволяет компенсировать дефицит отдельных категорий продукции и сдерживать рост цен.
Диверсификация источников импорта продовольствия способствует укреплению продовольственной безопасности страны и развитию торговых отношений с новыми партнерами в условиях изменения структуры международной торговли.[6]
2023: Рост прибыли производителей яиц в 2,5 раза
По итогам 2023 года прибыль крупнейших производителей яиц в России составила 15,5 млрд рублей. Это примерно в 2,5 раза больше по сравнению с предыдущим годом, когда показатель равнялся 6,1 млрд рублей. Столь значительному росту способствовало увеличение потребительских цен на пищевые яйца на 62%, о чем говорится в исследовании, опубликованном 9 апреля 2024 года.
Как сообщает Forbes, ссылаясь на финансовую отчетность участников рынка, в 2023-м рост чистой прибыли у производителей яиц в России варьировался от 33% до 13 раз по отношению к 2022 году. Обнародованные данные охватывают 10 ведущих предприятий. Это группа «Таврос» (контролирует четыре птицефабрики), «Птицефабрика Синявинская», «Волжанин», «Птицефабрика Роскар», «Окское», «Комос групп» (три птицефабрики), «Птицефабрика «Свердловская», «Птицефабрика «Яратель», «Птицефабрика Челябинская» и «РостПозитивИмпульс» (две птицефабрики). Однако «Птицефабрика «Яратель» юридически является филиалом холдинга и финпоказатели не раскрывает.
Отмечается, что значительнее всего чистая прибыль выросла у птицефабрик холдинга «РостПозитивИмпульс» — в 13 раз, с 95 млн рублей в 2022 году до 1,24 млрд рублей в 2023-м. Вместе с тем максимальную прибыль показали птицефабрики, входящие в группу «Таврос», — суммарно 3 млрд рублей. Для сравнения: в 2022 году показатель равнялся 326 млн рублей. Отмечается, что прибыль этих предприятий могла бы быть еще выше, но в августе 2023-го на птицефабрике «Башкирская» обнаружился очаг птичьего гриппа, из-за чего всю продукцию и кур пришлось уничтожить.
В исследовании Forbes также говорится, что относительно низкий рост прибыли в 2023 году — приблизительно 33% — показала птицефабрика «Свердловская». Она принадлежит Свердловской области и поэтому удерживала низкие цены относительно среднего уровня по рынку.[7]
2022: Россия импортирует лишь 750 млн пищевых яиц в год
Росптицесоюз: Объемы импорта пищевого яйца невелики – 750 млн штук в год. При этом 90% этого импорта приходится на Белоруссию и еще 10% на Казахстан.
Примечания
- ↑ РФ в 2025 году увеличила экспорт яиц в 1,6 раза и снизила их импорт на 13%
- ↑ В этом году производство яиц в РФ сохранится на прошлогоднем уровне, мяса птицы вырастет на 100 тыс. т
- ↑ Яйца на пике
- ↑ Производство яичных продуктов в России: рост более чем на 70% за шесть лет
- ↑ Росптицесоюз отметил, что производство яиц в РФ в 2024 году сохранилось на уровне 2023 года
- ↑ Россельхознадзор отметил рост импорта яиц в 2024 году в 1,6 раза
- ↑ Прибыль крупнейших производителей яиц выросла в 2,5 раза в 2023 году
