Дербентская винодельческая компания

Компания

Содержание

Цифровой паспорт (1 проект)

Список известных внедрений ИТ-систем в организации. Добавить проект.

ПроектИнтеграторПродуктТехнологияГод
Описание проектаDirectum (Директум)Directum RXBPM, HRM, SaaS - Программное обеспечение как услуга, СЭД2022

СМ. ТАКЖЕ (2)

Основная статья: Русское вино

Руководитель - Эмиль Омаров
2022:
главные виноделы предприятия: дагестанский винодел Шамиль Алиев и итальянский энолог Лука Заваризе

Площадь виноградников. География

Республика Дагестан, город Дербент. У винодельни есть собственный питомник
Площадь виноградников:
2022: более 900 Га, к 2024 году компания планирует достигнуть показателя в 2450 Га

Терруар

Виноградники расположены на юге России, в Дербенте – в окружении гор, природных заповедников и Каспийского моря. Средняя температура летом здесь достигает +27, летний минимум также не опускается ниже 17-19 градусов. Среднегодовая температура находится в пределах 13-13,5 градусов и является идеальной для выращивания винограда. Осень здесь долгая и тёплая, что позволяет дольше сохранять виноград на лозе и добиваться безупречной фенольной зрелости. Кроме того, большой перепад дневных и ночных температур способствует лучшему накоплению сахара в ягоде. Ещё одним важным природным аспектом являются почвы, которые здесь достаточно разнообразны и могут сменяться от песчаных и солончаковых до плотных каштановых чернозёмов.

Набор сортов винограда

Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Саперави, Мерло, Пино нуар, Каберне Совиньон, Ркацители, и уникальные автохтоны – Гюляби, Докур, Джунга, Лацучере, Нарма, Гирма

Туризм

Проводят экскурсии и дегустации, есть разные варианты туристических маршрутов

История

2022

В розничную продажу поступают резервные моносортовые игристые "Эндемы" и линейка Desono.